Un producto que utilizan grandes supermercados para rociar frutas y verduras y as\u00ed, controlar bacterias y prolongar su vida \u00fatil, cay\u00f3 bajo la lupa del fiscal general de Texas, Ken Paxton. La investigaci\u00f3n iniciada en el estado trata de determinar si el pesticida ha sido aplicado sin que haya ninguna advertencia para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
Una ley federal exige que los productos rociados con productos a base de cloro deben ser lavados con agua potable antes de su consumo para mantener la certificaci\u00f3n org\u00e1nica del Departamento de Agricultura (USDA).<\/p>\n\n\n\n
La noticia del inicio de la pesquisa provoc\u00f3 una gran pol\u00e9mica, pero, seg\u00fan detalla el sitio 25 News KXXV, Paxton no identific\u00f3 a las cadenas involucradas y tampoco ha presentado cargos formales.<\/p>\n\n\n\n
En cambio, el fiscal general dio el nombre del producto bajo sospecha e inst\u00f3 a los supermercados a incluir un etiquetado que advierta de su uso.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Ken Paxton, grandes cadenas de supermercados en Texas estar\u00edan rociando frutas y verduras etiquetadas como \u201corg\u00e1nicas\u201d con pesticidas. La medida ha generado un debate intenso sobre etiquetado, seguridad alimentaria y transparencia en el manejo de productos frescos.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n, una de las m\u00e1s recientes acciones de la oficina del fiscal general en temas de protecci\u00f3n al consumidor, se centra en el uso de un producto llamado Produce Maxx, un pesticida antimicrobiano registrado por la Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental (EPA) que contiene altas concentraciones de \u00e1cido hipocloroso, una forma de cloro.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el fiscal general, miles de tiendas en todo Estados Unidos emplean sistemas de nebulizaci\u00f3n para aplicar este producto sobre frutas y verduras, incluidos los productos vendidos como org\u00e1nicos, con el fin de controlar bacterias y prolongar su vida \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n
La principal preocupaci\u00f3n planteada por Paxton es que los consumidores compran productos org\u00e1nicos bajo la creencia de que no han sido tratados con sustancias qu\u00edmicas, pero muchos ignoran que esos mismos productos podr\u00edan ser rociados con pesticidas directamente en los supermercados y tiendas.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, seg\u00fan el fiscal general, los productores no estar\u00edan informando correctamente sobre este tratamiento ni colocan advertencias claras sobre la necesidad de lavar dichos productos antes de su consumo. Esta es una exigencia que, de no cumplirse, puede poner en riesgo la certificaci\u00f3n org\u00e1nica que otorga el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para mantener ese sello.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMuchos texanos eligen productos org\u00e1nicos espec\u00edficamente para evitar pesticidas da\u00f1inos. No solo est\u00e1 mal que los supermercados enga\u00f1en a los consumidores sobre los productos qu\u00edmicos rociados en sus alimentos podr\u00eda ser ilegal\u201d, afirma Paxton en un comunicado oficial.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n exige a las tiendas que, de continuar utilizando pesticidas como Produce Maxx sobre frutas y verduras, deben instalar se\u00f1alizaci\u00f3n visible para advertir a los consumidores sobre su uso.<\/p>\n\n\n\n
El anuncio ha encendido un debate m\u00e1s amplio sobre la seguridad y la definici\u00f3n de productos org\u00e1nicos en el mercado minorista. Aunque la investigaci\u00f3n se centra en pr\u00e1cticas dentro de Texas, la noticia ha captado la atenci\u00f3n nacional, especialmente entre consumidores preocupados por la calidad alimentaria y el cumplimiento de las normas de agricultura org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n
Expertos en derecho alimentario se\u00f1alan que la distinci\u00f3n entre la producci\u00f3n org\u00e1nica certificada y el manejo posterior de esos productos en tienda puede ser un \u00e1rea gris en t\u00e9rminos de regulaci\u00f3n. Algunos argumentan que la investigaci\u00f3n de Paxton podr\u00eda sentar un precedente legal sobre c\u00f3mo deben presentarse y manejarse los productos org\u00e1nicos al consumidor final.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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