Conforme evolucionan los h\u00e1bitos de consumo, el precio de la cerveza en M\u00e9xico sube el doble de r\u00e1pido que en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
Al monitorear las 55 principales ciudades del pa\u00eds, el Inegi encontr\u00f3 que la bebida se encareci\u00f3 4.4% en enero y lleva cinco meses seguidos gan\u00e1ndole la carrera a la inflaci\u00f3n, cuya tasa fue de 3.8% al comenzar 2026.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el Departamento del Trabajo dio a conocer que el precio de la cerveza consumida en los hogares estadounidenses aument\u00f3 1.7% en enero, mientras que la comprada fuera de casa se increment\u00f3 2.8%.<\/p>\n\n\n\n
El mercado de bebidas alcoh\u00f3licas en la Uni\u00f3n Americana mostr\u00f3 un ajuste relevante el a\u00f1o pasado, seg\u00fan Nielsen IQ.<\/p>\n\n\n\n
Las ventas en supermercados, tiendas de conveniencia y licorer\u00edas sumaron 110 mil millones de d\u00f3lares en el pa\u00eds vecino, 3.4% menos que en 2024.<\/p>\n\n\n\n
La baja fue en todos los segmentos y la cerveza, vino y destilados registraron retrocesos en valor y volumen, cuyo comportamiento se debe, en parte, al entorno econ\u00f3mico, la moderaci\u00f3n en el gasto y una mayor intencionalidad de compra.<\/p>\n\n\n\n
Nielsen IQ se\u00f1ala que el consumidor estadounidense no dej\u00f3 de comprar, pero redujo frecuencia y volumen.<\/p>\n\n\n\n
En contraste, el segmento sin alcohol se consolid\u00f3 como uno de los principales focos de crecimiento, cuyas ventas superaron los mil millones de d\u00f3lares en 2025, un incremento de 19.2% contra 2024 y un aumento de 162.3 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
Dentro del segmento, la bebida sin alcohol fue de los pocos subsegmentos con crecimiento, al registrar alzas de 16.3% en d\u00f3lares y 17.4% en volumen. En contraste, la cerveza total cay\u00f3 3.7%.<\/p>\n\n\n\n
La informaci\u00f3n de Nielsen detalla que 95% de los compradores de bebidas sin alcohol tambi\u00e9n adquieren productos que s\u00ed lo contienen, por lo que el comportamiento sugiere complementariedad m\u00e1s que sustituci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En conjunto, el panorama refleja un consumidor m\u00e1s selectivo, que combina indulgencia con control y que integra alternativas sin alcohol como parte estable de su repertorio de compra.<\/p>\n\n\n\n
Generaci\u00f3n Z<\/p>\n\n\n\n
El estudio \u00bfVivimos en un mundo posterior al sober curious, o todav\u00eda existe el juicio social en torno a las bebidas sin alcohol?, auspiciado por Heineken y realizado por Ipsos, revel\u00f3 que 73% de la Generaci\u00f3n Z ha probado bebidas low o no alcohol, por encima de los baby boomers, con 58%.<\/p>\n\n\n\n
Uno de cada cinco consumidores declar\u00f3 que combina versiones tradicionales y sin alcohol en reuniones sociales.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, persisten presiones sociales, ya que 51% admiti\u00f3 que en eventos termin\u00f3 bebiendo alcohol pese a haber planeado lo contrario, y m\u00e1s de un tercio de la Generaci\u00f3n Z reconoci\u00f3 haber sentido presi\u00f3n para consumir.<\/p>\n\n\n\n
El estudio se realiz\u00f3 en cinco mercados: Reino Unido, Estados Unidos, Espa\u00f1a, Jap\u00f3n y Brasil. La encuesta incluy\u00f3 a 11 mil 842 personas de 18 a 75 a\u00f1os, aunque en el pa\u00eds sudamericano el rango considerado fue de 18 a 65.<\/p>\n\n\n\n
En el caso de M\u00e9xico, la cerveza sin alcohol representa 39% de las ventas del portafolio de Heineken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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