Texas, el estado responsable del mayor porcentaje de producci\u00f3n dom\u00e9stica de carne en Estados Unidos, considera que ya existen las condiciones para reabrir la frontera con M\u00e9xico a las importaciones de ganado y pide que este comercio se reanude \u00ablo antes posible\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 Sid Miller, encargado del Departamento de Agricultura de Texas, d\u00edas despu\u00e9s de que Washington no lograra llegar a un acuerdo con su pa\u00eds vecino para reabrir ese intercambio comercial, congelado parcialmente desde hace casi un a\u00f1o por un brote de la mosca del gusano barrenador.<\/p>\n\n\n\n
\u00abNecesitamos abrir la frontera lo antes posible\u00bb, indic\u00f3 Miller en una entrevista con EFE. \u00abSe puede hacer ya, sin ning\u00fan riesgo de que el gusano barrenador cruce con el ganado; tenemos demasiados controles y medidas de seguridad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Las importaciones de ganado desde M\u00e9xico juegan un papel importante en EU, promediando m\u00e1s de un mill\u00f3n de cabezas anuales durante d\u00e9cadas, lo que representa aproximadamente el 60%u202F% de las importaciones de ganado en pie y alrededor del 3%u202F% del hato nacional. La mayor\u00eda de estos animales son becerros de engorda, enviados a ranchos y corrales en los estados del sur \u2014principalmente Texas, Oklahoma y Nuevo M\u00e9xico\u2014 donde se cr\u00edan para la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n\n\n\n
El secretario de Agricultura mexicano, Julio Berdegu\u00e9, se reuni\u00f3 el mi\u00e9rcoles con su contraparte estadounidense en Washington para intentar reanudar el comercio. El funcionario asegur\u00f3 que hubo \u00abavances\u00bb en las negociaciones, pero que a\u00fan no existen \u00ablas condiciones\u00bb para anunciar una fecha de reapertura.<\/p>\n\n\n\n
Para Miller, los sistemas de protecci\u00f3n frente a un contagio mayor ya est\u00e1n establecidos: \u00abEse ganado pasa por cuarentena y es inspeccionado por veterinarios del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00abNecesitamos esas reses como parte de nuestra econom\u00eda agr\u00edcola. Si no abrimos pronto, M\u00e9xico las alimentar\u00e1 con su propio ma\u00edz, las procesar\u00e1 en sus plantas y nosotros perderemos ese negocio\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente, la cantidad de ganado en EU est\u00e1 en su nivel m\u00e1s bajo en d\u00e9cadas, debido a una serie de factores, incluyendo sequ\u00edas, aumento en los costos de mantenimiento y la suspensi\u00f3n de las importaciones desde M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
Esto, junto a la alta demanda de los consumidores, ha provocado que el precio de la carne de res en los supermercados alcance niveles r\u00e9cord, seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 un informe del Texas Farm Bureau, organizaci\u00f3n que representa a agricultores y ganaderos del estado.<\/p>\n\n\n\n
El precio promedio de la carne molida subi\u00f3 a 6.12%u202Fd\u00f3lares por libra en junio, un aumento de casi el 12% respecto al a\u00f1o anterior. Los precios del bistec tambi\u00e9n se dispararon, con un promedio de 11.49%u202Fd\u00f3lares por libra, un incremento del 8% respecto al a\u00f1o previo, seg\u00fan datos de la Oficina de Estad\u00edsticas Laborales de EU.<\/p>\n\n\n\n
Miller indic\u00f3 que tiene una propuesta para abordar esta situaci\u00f3n, la cual ha enviado al presidente Trump y a su principal asesor, Stephen Miller. El plan incluye aumentar la cantidad de tierras destinadas al pastoreo \u2014emitiendo m\u00e1s permisos y abriendo la posibilidad de pastoreo en terrenos agr\u00edcolas protegidos por el Departamento de Agricultura\u2014 y otorgar incentivos fiscales a los productores de vacas y becerros.<\/p>\n\n\n\n
\u00abSi el precio de la carne sigue elevado, perderemos nuestro consumo per c\u00e1pita; la gente empezar\u00e1 a comer cortes m\u00e1s baratos y tipos de carne m\u00e1s econ\u00f3micos como pollo, cerdo o pescado\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los planes de Trump para reducir estos costos, aumentando las importaciones c\u00e1rnicas de Argentina, ser\u00eda \u00abalgo insignificante\u00bb en el mercado, indic\u00f3 Miller.<\/p>\n\n\n\n
\u00abQuiz\u00e1s bajar\u00eda el precio de las hamburguesas\u00bb, dijo, se\u00f1alando que la carne de este pa\u00eds es de \u00abbaja calidad\u00bb. El mercado de este producto, asegur\u00f3, es actualmente \u00abmuy vol\u00e1til\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCada vez que se habla de importar m\u00e1s carne de res, el mercado tiende a desplomarse. Cada vez que se menciona abrir la frontera a las importaciones mexicanas, el mercado se cae\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Texas, el estado responsable del mayor porcentaje de producci\u00f3n dom\u00e9stica de carne en Estados Unidos, considera que ya existen las condiciones para reabrir la frontera con M\u00e9xico a las importaciones de ganado y pide que este comercio se reanude \u00ablo antes posible\u00bb. As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 Sid Miller, encargado del Departamento de Agricultura de Texas, d\u00edas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-27627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-valle-de-texas"],"yoast_head":"\n